Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Dan Mudah

Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Dan Mudah - Salah satu kunci kelezatan Soto ada pada kuahnya. Banyak sekali resep soto ayam yang ditawarkan. Tapi kali ini menumalam.blogspot.com akan memberikan Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Dan Mudah. Cara membuat soto ayam itu tidak terlalu sulit dan termasuk dalam kategori yang mudah. Jadi tunggu apalagi, langsung simak saja dan praktekan di dapur anda ya!




Bahan-bahan Soto Ayam
1 ekor Ayam (rebus menggunakan air secukupnya)
5 butir telur rebus
2 buah Kentang rebus
Tauge, secukupnya
Bawang merah goreng, secukupnya

Bahan Bumbu Soto Ayam
2 cm Lengkuas, memarkan
1 batang Sereh, memarkan
garam, secukupnya
gula, secukupnya
merica, secukupnya
Jeruk nipis
Daun bawang dan seledri, iris halus

Bahan Bumbu Soto Ayam (dihaluskan)
5 siung Bawang putih
5 butir Kemiri
3 butir Bawang merah
1 cm Jahe
1 cm Kunyit

Cara Membuat Soto Ayam
1. Suir-suir ayam yang sudah direbus tadi dan taruh ke wadah.
2. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula, merica kedalam kaldu ayam hingga mendidih.
3. Siapkan mangkuk kemudian tata kentang rebus, telur, tauge, suiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledri diatasnya lalu tambahkan dengan perasan jeruk nipis bila suka.
4. Sajikan dengan Sambal Soto.

Cara Membuat Sambal Soto
1. Rebus 5 butir cabe rawit kemudian haluskan.
2. Tambahkan garam secukupnya dan beri sedikit air kaldu panas.

Begitu mudahnya kan? Selamat mencoba Resep Cara Membuat Soto Ayam Enak Dan Mudah di dapur anda ya. Selalu kunjungi Menu Malam dan baca juga resep lainya seperti berikut ini:
Resep Cara Membuat Rendang Padang